400-816-3363

胃口福新闻资讯

手工鲜制|饺子云吞

胃口福拥有独特的核心技术

采用新鲜食材,拥有独特汤底,多样化的品种

引领时代新潮流、让广大群众品尝独特的特色

听说开一家饺子云吞店水很深,这三招教你摆平

发布日期:2020-12-21 13:42:08浏览次数:214

胃口福饺子云吞总部
胃口福饺子云吞总部

饺子云吞行业老字号连锁品牌! 24小时加盟热线:400-816-3363

【胃口福】饺子云吞是广式饺子云吞代表品牌,源于1969年广州老字号【麦祥记】饺子云吞,至今已经有五十多年的历史,公司拥有成熟的餐饮管理经验、3000多平的中央工厂、先进的饺子云吞研发技术、精诚团结的运营团队,加盟总部一对一开店培训,传承正宗广式饺子云吞技术。

开一家饺子云吞店是很多吃货们的梦想,所以饺子云吞店受到了很多人的调侃,因为多数吃货们都开始自己经营起了饺子云吞店。但是对于很多创业者来说,经营好一家饺子云吞店并不容易,而且在开店的时候好像身边总有人在议论,做一家饺子云吞店很辛苦。但是在传统印象当中,类似于饺子云吞店这样的快餐店几乎客人络绎不绝,为什么会给创业者这样的印象呢?如果真的是这样,到底该如何做呢?

听说开一家饺子云吞店水很深,这三招教你摆平


一、开饺子云吞店要观察人流量

其实很多人都认为饺子云吞店本身就是一家快餐店,那么在创业的时候,创业者也一定要考虑这个问题,作为一家快餐店自己的核心竞争力到底是什么?在考虑好核心竞争力以后,就要寻找一家人流量比较大的小店来进行经营,可能有很多创业者表示自己的产品是 一家,也需要找客流量比较多的地方吗?这个问题的答案是肯定的,酒香不怕巷子深的问题,并不适用于做小吃。

所以创业者不妨仔细观察一下自己想要开店的地方,首先观察这个里的店面是否处于满足状态,另外要观察一下转让率高不高,如果走到一家店里,发现有很多店铺都在开始转让或者直接出租了,那么这条街的生意可能有些问题。如果这条街生意爆满,但是并不临近于学校或者商业写字楼等比较成熟的商圈,那么提醒创业者也一定要考虑一下。


二、开饺子云吞店要注意房租

这个问题其实比较关键,创业者不妨多询问几家店,如果一个地方的房租相差很多,虽然开店希望能够控制成本,但是如果低太多就一定要考虑清楚,一个地方的房租和人流量是成正比的,如果一个地段的房租相差比较大,那么有可能这家店的经营状态也相差比较大。这种现象提醒创业者一定要密切重视,因为有可能在一条街就出现相差较大的房租问题。

虽然比较低要严格控制,但是比较高,也同样如此,什么地方的房租会比较高呢?一般来说成熟的商圈比较高,但是商圈的房租贵,虽然有特别的道理,但如果一家店面比其他店面和自己预算要超出很多。此时也需要严格控制,一方面是保证自己的运算不会超标,另外生意再好也很难回本。


三、开饺子云吞店要注意进货渠道

虽然现如今饺子云吞店遍地开花,而且所谓有成熟进货渠道的店也越来越多,但是提醒创业者千万不要听信一面之词。一定要找一家具有熟悉进货渠道的供货商,这样的话在后续开店过程中才不会出现缺货的问题,饺子云吞店一旦出现缺货比较严重的现象,会影响到口碑和生意。另外也不要一次囤积太久的食物,这样会导致变质,因此影响到食品安全问题。

所以事实上开一家饺子云吞店并不是想象当中的困难,但是有一些问题确实需要关注饺子云吞店,这样的快餐店想要经营好并不太容易,寻找合适的店面也比想象当中的困难。所以创业者在决定创业初期,就一定要注意和你安排时间将上述问题逐一解决,这样的话后续就会省去很多不必要的麻烦。