餐饮加盟，你真的懂吗？
发布日期：2020-09-26 17:09:43浏览次数：1039
胃口福饺子云吞总部
饺子云吞行业老字号连锁品牌！ 24小时加盟热线：400-816-3363
【胃口福饺子云吞】始创于1969年，被誉为“地道”的广式饺子云吞。经过五十年多年的沉淀及革新，坚持使用最新鲜，最安全的材料，研发出新鲜，健康，营养，皮薄馅大的饺子云吞，广受消费者们的青睐。公司拥有成熟的餐饮管理经验、7000多平的中央工厂、先进的饺子云吞研发技术、精诚团结的运营团队,加盟总部一对一开店培训，传承正宗广式饺子云吞技术。
－品牌失去文化和核心价值
加盟商通过自己的自由发挥，赚钱了，但这种自由度损害了品牌的文化和核心价值。比如以次充好，乱打折扣，确实，短期内门店盈利，但不符合品牌方的经营理念。我要的是市场好口碑，你要是财务报表，怎么会没有损失呢？
－内耗不断，管理混乱，无市场成效
还有一种风险，就是介于上述两种结果之间。由于加盟店越来越多，公司整体的重点变成了总公司与加盟店之间的博弈，就是一盘烂棋，像裹脚布又臭又长，扯不清楚，整天在互相证明，互相扯皮。
这种时候，客人的需求往往被忽略了，因为品牌的重点不在出品和服务了，长此以往，失去的是口碑和市场。
理念如种子，需要时间去坚持和执行
看到这里，又有人会说了，困难这么多，那还加盟干什么？错错错！分析困难是为了更好的面对，更好的解决，所以，所以，正确操作来了！这主要针对品牌总公司方而言。
－抓住品牌的核心
还是那句话，做品牌做餐饮的一切核心是客人！！！不是圈钱，不是折腾，不是上市。所以，哪怕加盟，哪怕融资，也永远不要忘记，客人花钱，要的是用心的出品和服务。
－掌握品牌营销的关键
明确自己的客人，找准市场定位，在对加盟商管理时，坚定不移地传播自己的品牌核心价值，执行营销宣传策略，这样，整体市场形象和口碑是*一致的。
－建立完整贯穿的营销管理体系
一旦开放加盟，也就意味着默许部分不同。管理方法可以不一致，但在客人面前呈现的形象一定要一致。为了保证这一点，必须建立完整的品牌形象营销管理体系，从总部到加盟商到每一个服务员，说法一致、做法一致。
这样，客人才不会管你是否加盟，是否上市。只有出现了问题，客人才会去谈论这样那样。千万记住，只有出了问题，客人才会议论，才会有看法。
－给加盟商提供一套完整的管理模式
这一点非常考验品牌总公司，换位思考，加盟商的根本目的还是盈利，既然自己的执行管理模式能盈利，那为何不提供给他呢？在这里，有几大系统是必须建立的：出品品质保障制度、服务品质保障制度、叫货验货制度、物流供应指导、人才筛选及培训机制、财务管理指导。
出品和服务是保障客人的需求，叫货验货是资金和食材*，物流、人才、财务是属于内部管理。
－主动沟通，君子和而不同
在双方的合作中，无论是加盟商还是品牌总公司，都要提倡主动沟通，不能天天揣着一肚子饺子，揣烂了都没人知道。君子和气相处，但允许双方观念不一致，这是古人教我们的。只有内心虚弱的人，才想全世界都听自己的，像是某种证明，某种肯定。秉记这一点，不论是加盟还是不加盟，一定都能长远互利。
而这些都是要加盟商需要思考和考虑。但是呢，我们胃口福饺子云吞连锁品牌始创于1969年，半个世纪的发展，早已在市场上站稳脚跟。而像上面的问题，胃口福早有成型的对策，因此你可以放心的加盟胃口饺子云吞连锁品牌。
