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开饺子云吞店选址时要如何对周边环境行分析

发布日期:2021-01-18 14:48:47浏览次数:419

胃口福饺子云吞总部
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【胃口福】饺子云吞是广式饺子云吞代表品牌,源于1969年广州老字号【麦祥记】饺子云吞,至今已经有五十多年的历史,公司拥有成熟的餐饮管理经验、3000多平的中央工厂、先进的饺子云吞研发技术、精诚团结的运营团队,加盟总部一对一开店培训,传承正宗广式饺子云吞技术。

饺子云吞店应该是目前比较受欢迎的餐饮店,因为整体经营比较容易,市场比较成熟,而且也非常受消费者欢迎,因此成为了很多创业者的选择目标。但是开店一定要做好选址工作,这是很多创业者都有所了解的,不过光是选址并不能保证自己的经营比较顺遂,因此还需要学会对周边环境进行分析。对于很多新手创业者来说这个问题相对复杂,到底应该如何对周边环境进行细致的分析呢?

开饺子云吞店选址时要如何对周边环境行分析


一、开饺子云吞店要注意交通分析

这个问题是比较重要的,创业者要对周边环境进行观察,看看周边的交通是不是很便利,此外要观察周边有没有交通车站或者地铁站,并且路面状况如何等都是要分析的,交通便利与否在某些程度上也决定了人流量的多少。另外还需要对时间段进行分析,例如这个地方是白天和晚上人都是一样多的吗?或者观察到底哪一个周期内的人流量比较大,那么就能够判断这里是不是能够方便开一家饺子云吞店。


二、开饺子云吞店要注意邻店分析

创业者还需要注意观察前后左右的邻店是什么类型的,如果周围都是餐饮行业那么创业者需要有较为清醒的认识,学会分析店开在这些店铺旁边会不会受到影响。但其实这个问题一般是不会出现太大问题的,因为人的从众心理比较明显,因此店铺如果都在一条街道,这样反而更容易吸引顾客到店进行消费。但此时不能忽视对消费人群进行分析,这个地方是高消费人群多还是低消费人群多,消费人群可以影响到价格的高低。此外在分析以后也可以适当确定自己的消费状况,并且确定自己的目标人群到底是哪些?


三、开饺子云吞店要注意卫生分析

卫生情况一直都是餐饮店经营过程中比较关键的环节,创业者在做好选址工作以后,可以适当在周边进行走访,看一看这个地方周围的卫生环境如何。此外一定要尽量将自己的店远离垃圾桶周围,如果周围的卫生情况是比较差的,那么创业者也一定要适当谨慎选择。此外还有一种令人比较担忧的情况,常见的问题是也许这个地方人流量很大,但是卫生环境差的话,价格或者目标人群的消费都是有可能会受到影响的,因此这是创业者需要适当谨慎和小心的地方,尽量三思以后在做决定,以免造成不必要的麻烦。

创业者还应该适当观察一下周围店铺,以及适当观察一整条街的经营情况,如果一条街道本身十分冷清,或者一条街道同时有超过三家店在进行门面转让,那么创业者就一定要仔细思考一番。此外如果街道背面本身是比较繁华的商业街,但是这里却好像被孤立了出来,那么这样的街道也是不适合开饺子云吞店的,因此这几个问题创业者也是不能忽视的哦!