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手工鲜制|饺子云吞

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如何判断一位饺子云吞店店长是否优秀,一般都要看这2点

发布日期:2021-02-24 10:59:51浏览次数:289

胃口福饺子云吞总部
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【胃口福】饺子云吞是广式饺子云吞代表品牌,源于1969年广州老字号【麦祥记】饺子云吞,至今已经有五十多年的历史,公司拥有成熟的餐饮管理经验、3000多平的中央工厂、先进的饺子云吞研发技术、精诚团结的运营团队,加盟总部一对一开店培训,传承正宗广式饺子云吞技术。

如何判断一位饺子云吞店店长是否优秀?现在餐饮市场竞争激烈,饺子云吞店要想发展得好,和店长的能力有着密切的关系,然而并不是每一位创业者在开饺子云吞店的时候都能遇到店铺的“伯乐”,在招聘的过程中,肯定会遇到能力不一的店长。这个时候要想让店铺更好的发展,就要从中挑选能力好的,那么究竟该如何判断一位饺子云吞店店长是否优秀?

如何判断一位饺子云吞店店长是否优秀,一般都要看这2点


一、判断一位饺子云吞店店长是否优秀要看他的态度

创业者想要看饺子云吞店店长优不优秀,要从态度入手。态度主要分为三个方面,一是创业者要看他对待员工的态度怎么样。合格的店长一般在经营的过程中都能够合理对待员工,并团结单位员工,让员工拥有向心力,更好地为店铺服务。店铺员工如果在经营的过程中遇到了问题也会耐心进行解答引导,而不会因为他们的出错或者是表现不好就进行痛斥,更不会把工作成果当成是个人成就的体现。

二是对待工作的态度。一位优秀的店长对待店铺工作肯定是认真负责的,在经营的过程中也有自己明确的逻辑思维,能够把自己拥有的资源实现合理的配置,还能以身作则起到带头作用,让员工在经营的过程中更好地学习自己的做法,如果在经营的过程中遇到问题也能及时处理解决,给顾客带来更加良好的消费体验。

面对工作上的失误,优秀的店长也不会推卸责任,而是勇于承担,并能够根据失误,总结出经验,让店铺朝着更好的方向去发展。

三是面对困难的态度。现在市场上的饺子云吞店铺众多,在经营过程中遇到问题也是常有的事情。面对困难并不可怕,可怕的是店长不知道该如何管理。一位优秀的店长在这个时候肯定就会积极面对困难,发出挑战,带领团队不断进步、不断发展。


二、判断一位饺子云吞店店长是否优秀要看他的行动

除了态度还有行动方面。一位优秀的店长一定会把自己的态度转化为实际行动去促进店铺的发展,而不是只做出口头的承诺。就比如说在面对员工的时候,一些店长可能强调要人人平等,把自己和员工摆在相同的位置,但是在实际行动的过程中,可能有些人就不重视这方面的问题,承诺和行为相悖。反之,优秀的店长肯定就不会这样做,而是以身作则,真正把承诺变成现实。

还有店铺在宣传或者营销的时候,一些店长可能直接把工作任务下发给员工,自己在一边不管不顾,享受生活,这样的店长肯定就不优秀,不能带领店铺发展。

所以想要判断一位饺子云吞店店长好不好,创业者就可以从这两点去进行判断。对于一个饺子云吞店来说,拥有一位优秀的店长非常重要,不仅对店铺的整体发展起着至关重要的作用,而且还能引导店铺服务人员更好地发展!