发布日期:2020-12-05 17:05:10浏览次数:1783
卖饺子云吞的营销技巧都有什么?卖饺子云吞属于小本经营,上手也比较快,熟能生巧。营销并不是投机取巧,而是吸引顾客让自己的生意变好的一种手段,有的人觉得经营饺子云吞只要本本分分经营就好了,自己的饺子云吞味道好那就能吸引到客人。其实这样的想法没有错,但是在这样竞争激烈的餐饮业,没有一些吸引顾客的办法,是很难稳定的留住顾客的。下面就让小编给您分享一下胃口福饺子云吞店的营销技巧,让你的店没有淡季。
当经营者推出应季的新产品,或者是新的酱料时,可以为进店的顾客赠送一小碟新产品,然后可以从顾客那收到对于新产品的回馈,经营者就能够知道自己所推出的这种新产品是否受到顾客的喜爱,而且这样的销售模式会吸引到顾客来店里面品尝,老顾客能从中找到新鲜感,新顾客能够更容易的被留住。如果经营者遇到了物价上涨而不得不调整自己产品的价格时,在加价格的同时也可以为自己的饺子云吞多加一些份量,加了价格也加了份量,才不会让顾客感到自己吃亏。在经过一段时间的经营之后,经营者也会对今天消费的顾客喜好有一定的了解,那经营者就可以把顾客喜爱的几种产品放在显眼的位置,以此来吸引顾客进店消费。
物美价廉一直都是消费者喜欢的消费模式,打价格优势也是一种营销的手段,饺子云吞本来就是小本经营,经营模式主要是薄利多销,但是除了产品本身的成本以外,还要考虑到房租,水电卫生等,自然经营成本就提高了,经营者在做价格优势的时候,也不要忽略了自己本身的成本问题,不要做亏本营业。经营者还可以分时段做优惠,就比如可以定每周五晚上来作为促销的时间,这个时段到店内用餐的顾客就可以享受八折的优惠价,还能免费赠送指定种类的饮品,这样不仅可以稳固老顾客对自己的饺子云吞店的喜爱,还可以利用这个时段的优惠来吸引到新顾客。
在某些特殊的时刻举办活动吸引顾客,在过节的时候就可以举办活动来吸引顾客,就比如过中秋,饺子云吞店就可以实行会员制,顾客预存金额达到了一定的数量,就可以免费领取一盒月饼,或者是预存多少金额,再赠送多少金额的代金币。这样对于来店内用餐的老顾客会有很大的吸引力。还可以不定期的举行一些宣传活动,简单的例如发发传单,租人偶服装等,还可以和周围的店铺合作,比如到别的店消费了,就可以在自己的店享受折扣菜品等等。
卖饺子云吞的营销技巧都有什么?一般做餐饮行业的都会有淡季,这是因为客源不够稳定,回头客不多,但是一味地依靠老顾客也是不行的,要通过营销技巧发展新顾客,把新顾客留住,变成老顾客,再把老顾客稳住,时常推出有新意的东西去稳定客源。这样的良性循环才会让饺子云吞店的经营没有淡季。